À 18 ans, Josua est déjà un entrepreneur en devenir. Passionné par la pâtisserie depuis son plus jeune âge, il décide en janvier 2025 de créer Jos Pâtisserie et Boulangerie. Diplômé du lycée Bertène Juminer, il se lance dans la création de son entreprise, convaincu que sa passion et sa persévérance l’amèneront au succès. L’idée d’ouvrir son propre commerce ne lui était pas étrangère, mais il ne comptait pas se lancer immédiatement.

« J’avais toujours eu en tête de créer mon entreprise, mais pas tout de suite. »

C’est en échangeant avec un ami qu’il réalise qu’il y a une opportunité à saisir. Dans sa commune, l’offre en pâtisserie est quasi inexistante, seulement assurée par un passage occasionnel d’un vendeur ambulant. Cette prise de conscience l’encourage à accélérer son projet.

Avant même l’ouverture officielle prévue en avril 2025, Josua a pris le temps de structurer son activité. Il a effectué les démarches nécessaires, comme l’immatriculation de son entreprise et la souscription à une assurance, afin de sécuriser son lancement. Avec l’aide de l’Adie, il a pu se procurer du matériel, comme le réfrigérateur, un four et des plateaux, lui permettant ainsi de commencer à produire et vendre sur commande.

L’un de ses premiers défis a été de trouver un local adapté à son activité. Initialement, il envisageait de construire un espace, mais cela s’est avéré trop compliqué. Finalement, il a pu obtenir un lieu avec le soutien de sa mère. Les travaux sont presque terminés, et il pourra bientôt accueillir ses premiers clients.

Josua est un entrepreneur prometteur, déterminé à relever les défis et à faire briller sa passion à travers son entreprise de pâtisserie, malgré son jeune âge.