ADIE
  • Accueil
  • À la une
  • Amandine, traiteur à vélo à Bordeaux

Amandine, traiteur à vélo à Bordeaux

Durée de lecture : 5 minutes
Jeune utopiste, Amandine souhaite changer les choses à son échelle, en commençant par son assiette et pourquoi pas celle des Bordelais !

Après avoir fait 800 km de vélo entre San Francisco et Los Angeles, Amandine ne peut plus se passer de son vélo ! Elle a donc cherché un moyen de regrouper ses deux passions : la cuisine et le vélo.

C’est de son envie personnelle de manger sainement, d’être en accord avec ses convictions responsables qu’est né « 400g ».

« L’Adie ? Ils offrent des conseils techniques, juridiques, un accompagnement dans les démarches et ont un énorme réseau d’entraide. Ça m’a permis de reprendre confiance. » Amandine Traiteur responsable

Elle livre en vélo des repas végétariens et complets, ainsi que des goûters gourmands pour des groupes. Les produits qu’elle utilise sont équitables et issus de l’agriculture locale. Les repas font 400 grammes et sont livrés dans des bocaux consignés, qu’Amandine passe rechercher après le repas pour tenter d’atteindre le zéro déchet !

Convaincue que si on change nos habitudes d’achat, on peut faire changer les choses, elle teste son projet à Paris ! Une première expérience réussie : peu de difficultés à trouver des clients et un grand nombre de rencontres.

Elle décide ensuite d’aller à Bordeaux pour rassembler un plus grand nombre de personnes autour de ce concept.

Mais rapidement, Amandine est confrontée à des difficultés pour gérer son temps, l’administratif et les aspects plus techniques de la création d’entreprise. Elle intègre alors la formation « Je Deviens Entrepreneur » à Lormont. Ce programme de 6 semaines lui permet de réaliser son étude de marché et de confronter ses idées avec les autres participants de la promotion et les formateurs spécialistes.

À l’été 2018, elle se lance enfin et créé « 400g ». Avec son offre saine, gourmande et à un prix accessible, elle s’impose face à la restauration collective où le gaspillage alimentaire est très important.

S'inscrire à la newsletter
|
  • Page Facebook de l’Adie
  • Page Instagrame de l’Adie
  • Page TikTok de l’Adie
  • Page Twitter de l’Adie
  • Page Youtube de l’Adie
  • Page LinkedIn de l’Adie

Crédits & assurances

Crédit entreprise
Crédit mobilité
Crédit emploi
Crédit express
Assurance professionnelle
Assurance auto
Complémentaire santé

Accompagnement

Comment ça marche
Je construis mon projet
Je sécurise mon activité
J'entreprends avec l'Adie
Ateliers et webconférences
Mon entreprise durable

Fiches pratiques

Nos fiches pratiques

Agir avec l'Adie

Devenir donateur
Devenir bénévole
Devenir partenaire
Travailler à l'Adie

Découvrir l'Adie

À la une
Nos agences
Notre mission
Notre organisation
Notre histoire
Notre action à l'international
Contacter l’Adie
Espace presse
FAQ
  • Mentions légales
  • Politique de confidentialité
  • Charte d’Éthique et de Déontologie
L'Adie est cofinancée par l'Union européenne