Erwann a su transformer l'adversité en opportunité en créant un magasin de confiseries de fêtes foraines. Après avoir hérité de l'entreprise familiale de remorque foraine, il décide de rassembler ces délices dans un lieu fixe.

« J’aime le goût du challenge.»

Il propose une variété de délices tels que des paninis sucrés et salés, ainsi que des produits traditionnels des fêtes foraines, comme des crêpes, des gaufres, des churros, des donuts, des bonbons et même du réglisse américain.

Son parcours professionnel est bien préparé avec un baccalauréat pro vente et diverses expériences en grandes surfaces et en commercial terrain en porte à porte. L'histoire de son entreprise remonte à son père, qui possède une remorque foraine, mais qui, malheureusement, tombe malade. C'est alors qu'Erwann décide de reprendre le flambeau familial et de transformer l'entreprise en une boutique physique lorsque les manifestations sont interdites en raison du Covid-19.

Plein de courage et animé par l'envie de relever des défis, Erwann ose se lancer dans cette aventure avec détermination. Convaincu que "qui ne tente rien, n'a rien", il réunit son entourage autour de son projet, et leur enthousiasme l'encourage à aller de l'avant. Grâce à ses efforts, il accomplit les démarches administratives pour créer son entreprise auprès de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Poitiers, et l'Adie lui apporte un soutien crucial en aidant à financer une partie de la création de son magasin.

Le concept novateur d'Erwann séduit rapidement les clients qui apprécient la variété et la nostalgie des produits de fêtes foraines proposés dans un cadre plus permanent. Cette satisfaction lui procure une réelle joie d'aller travailler chaque matin. Plein d'ambition, il envisage déjà l'avenir avec des projets d'expansion, évoquant l'idée d'ouvrir d'autres magasins et même de créer une franchise, afin de permettre à son concept de rayonner dans toute la France.

Bien que sa route entrepreneuriale ne soit pas sans obstacles, Erwann a su surmonter ses doutes et les défis financiers en étant soutenu par sa famille et en sollicitant à nouveau l'aide de l'Adie pour faire face aux imprévus liés à la prise du local commercial.

« Mon entourage était enthousiaste et m’a encouragé à poursuivre le projet. »

Aujourd'hui, pour Erwann, son entreprise est synonyme de réussite et de persévérance, faisant de lui un entrepreneur passionné et inspirant qui apporte de la joie et de la gourmandise à ses clients tout en continuant de poursuivre ses rêves ambitieux pour l'avenir.