Morgan, maraîcher à Saint-Méloir-des-Ondes en Bretagne
Temps de lecture : 3 minutes
Mon entreprise représente pour moi l'Ikigaï, un terme japonais qui exprime 'la joie de vivre' ou 'la raison d’être'. Pour moi, ‘Ker Plants’ est la parfaite combinaison entre ce que j'aime faire, ce pour quoi je suis compétent, ce dont le monde a besoin et ce pour quoi on est prêt à me rémunérer.
À travers son projet, Morgan a bâti bien plus qu'une entreprise : il construit une communauté. Aux côtés de sa compagne, et entouré de ceux qui animent son aventure au quotidien — ses clients et ses partenaires, il a créé un écosystème vivant et solidaire. C'est peut-être cette vision d'une communauté unie qui l'a inspiré pour nommer son entreprise "Ker Plants", un nom évocateur signifiant en breton "Le village des plants".
« Je propose un maraîchage diversifié, une production de plants et de semences biologiques. Mon activité est une passion, une histoire de résilience et d'engagement envers une agriculture plus durable. »
Morgan a toujours eu un lien particulier avec la nature et les plantes. Pour autant, sa carrière professionnelle a pris une toute autre direction. Pendant plus de dix ans, il travaille comme directeur de restaurant, un métier exigeant qui lui a appris la rigueur et la gestion d'équipe. Mais malgré le succès, Morgan ressentait un vide, un besoin de donner plus de sens à son travail, en accord avec ses valeurs..
En 2019, il prend une décision radicale : se reconvertir dans le maraîchage biologique.
« J’ai choisi de me reconvertir dans le maraîchage car je voulais travailler en harmonie avec la nature et contribuer à une alimentation plus saine et durable. J’ai obtenu un Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole (BPREA) en maraîchage biologique en 2021. »
Cette formation lui donne les compétences nécessaires pour démarrer son projet. Conscient de l'importance de l'expérience et de la pratique, il travaille comme salarié pendant trois ans dans le secteur avant de se lancer.
L'idée de Ker Plants est née pendant la pandémie de COVID-19. Le confinement a suscité un véritable engouement pour le jardinage chez de nombreux Français. Morgan a perçu une opportunité d'accompagner cette tendance en proposant une gamme de plantes comestibles atypiques, répondant aux attentes des jardiniers et des restaurateurs soucieux de leur impact écologique.
« Mon ambition était de sélectionner des variétés résilientes, mieux adaptées aux nouvelles contraintes climatiques, comme la sécheresse et les variations de température. »
Avoir un impact concret et positif sur son environnement, c’est ce qui motive quotidiennement le jeune homme.
« Contribuer à la biodiversité, encourager une alimentation plus locale et durable, et transmettre mon savoir-faire sont des moteurs essentiels pour moi. »
Une fois son modèle économique structuré, Morgan réalise de nombreuses expérimentations pour sélectionner des variétés adaptées.
En parallèle, l'Adie intervient dans un moment crucial pour la concrétisation de son projet.
« Le dialogue avec ma conseillère a permis d’affiner mon approche, et les webinaires proposés ont renforcé ma confiance en tant qu’entrepreneur. Cet accompagnement m’a aidé à structurer mon projet et à sécuriser mes premiers investissements. »
Ker Plants s'adresse aussi bien aux jardiniers amateurs qu'aux professionnels engagés dans une démarche éco-responsable. Morgan a le privilège de collaborer avec quatre restaurants de Saint-Malo qui proposent une cuisine bio et locale et mettent en avant une gastronomie contemporaine à faible impact carbone. Désormais 6 restaurants malouins lui font confiance. Il participe également à plusieurs événements locaux, tels que le marché aux fleurs du Fort de Saint-Père et la fête des plantes des jardins de la Briantais.
« Au total, six événements sont déjà confirmés cette année. »
L’engagement de Morgan va au-delà de son activité de cultivateurs. Son redistribue les invendus aux jardins partagés et aux associations locales.
« Je souhaite développer un atelier de production de semences potagères adaptées aux nouvelles conditions climatiques. J’aimerais également créer une boutique en ligne sur mon site web, actuellement en construction. Cela permettra de rendre mes produits accessibles au plus grand nombre et de sensibiliser davantage de personnes à l’importance des semences locales et résilientes. »
Cette sensibilisation passe aussi par le partage de son parcours et sa passion à travers le concours Créadie. Proposer sa candidature lui a permis de prendre du recul sur son activité et de valider ses choix stratégiques pour l’avenir.
« Si mon expérience peut susciter des vocations ou conforter ceux qui hésitent à se lancer, ce serait une belle réussite. »
Grand bien lui a pris car Morgan a remporté le concours régional dans la catégorie Transition Écologique Inclusive. La prime adossée et versée en partenariat avec Le Fonds de dotation Biocoop lui permettra de financer la boutique en ligne.